Numéro de référence
ϲʿ/TS 17837:2008
Spécification technique
ϲʿ/TS 17837:2008
Fromages fondus — Détermination de la teneur en azote et calcul des protéines brutes — Méthode Kjeldahl
Edition 1
2008-03
ԲԳܱé
ϲʿ/TS 17837:2008
46525
ԲԳܱé (Edition 1, 2008)

éܳé

ϲʿ/TS 17837|IDF/RM 25:2008 specifies a method for the determination of the nitrogen content and crude protein content by calculation in processed cheese products by using the Kjeldahl principle, both traditional and block digestion methods.

Informations générales

  •  : ԲԳܱé
     : 2008-03
     : 2008-07
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  •  : 1
  • ϲʿ/TC 34/SC 5
    67.100.01 
  • RSS mises à jour

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