Reference number
ϲʿ/TS 17837:2008
Technical Specification
ϲʿ/TS 17837:2008
Processed cheese products — Determination of nitrogen content and crude protein calculation — Kjeldahl method
Edition 1
2008-03
Retirada
ϲʿ/TS 17837:2008
46525
Retirada (徱ó 1, 2008)

Resumen

ϲʿ/TS 17837|IDF/RM 25:2008 specifies a method for the determination of the nitrogen content and crude protein content by calculation in processed cheese products by using the Kjeldahl principle, both traditional and block digestion methods.

Informaciones generales

  •  : Retirada
     : 2008-03
     : 2008-07
    : Retirada de la Norma Internacional [95.99]
  •  : 1
     : 13
  • ϲʿ/TC 34/SC 5
    67.100.01 
  • RSS actualizaciones

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