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Domaine des travaux

Normalisation dans le domaine des viandes, des volailles, des œufs et des poissons, et leurs produits dérivés, portant en particulier sur la terminologie, l'échantillonnage, les méthodes d'essai et d'analyse, les spécifications de produits et les exigences relatives à l'emballage, au stockage et au transport

Liens utiles

  • Projets de travail et nouveaux projets préliminaires
  • Documents de travail (compte utilisateur nécessaire)
  • Outils TI pour l'élaboration des normes
25

Normes ϲʿ publiées *

11

Projets de normes ϲʿ *

25
Membres participants
45
Membres observateurs

* ce nombre inclut les mises à jour

ééԳ Titre Type
ϲʿ/TC 34/SC 6/WG 19  𳦰éٲ." data-bs-placement="top" data-bs-trigger="focus" role="button" tabindex="0" data-bs-html="true"> Nomenclature et vocabulaire Groupe de travail
ϲʿ/TC 34/SC 6/WG 20  𳦰éٲ." data-bs-placement="top" data-bs-trigger="focus" role="button" tabindex="0" data-bs-html="true"> Modes opératoire d’abattage Groupe de travail
ϲʿ/TC 34/SC 6/WG 21  𳦰éٲ." data-bs-placement="top" data-bs-trigger="focus" role="button" tabindex="0" data-bs-html="true"> "Dry-cured ham" Groupe de travail
ϲʿ/TC 34/SC 6/WG 23  𳦰éٲ." data-bs-placement="top" data-bs-trigger="focus" role="button" tabindex="0" data-bs-html="true"> Détermination des additifs Groupe de travail
ϲʿ/TC 34/SC 6/WG 24  𳦰éٲ." data-bs-placement="top" data-bs-trigger="focus" role="button" tabindex="0" data-bs-html="true"> Détermination des polluants Groupe de travail
ϲʿ/TC 34/SC 6/WG 26  𳦰éٲ." data-bs-placement="top" data-bs-trigger="focus" role="button" tabindex="0" data-bs-html="true"> Détermination de la composition essentielle et facteurs de qualité Groupe de travail
ϲʿ/TC 34/SC 6/WG 27  𳦰éٲ." data-bs-placement="top" data-bs-trigger="focus" role="button" tabindex="0" data-bs-html="true"> Produits aquatiques enrobés surgelés Groupe de travail
ϲʿ/TC 34/SC 6/WG 28  𳦰éٲ." data-bs-placement="top" data-bs-trigger="focus" role="button" tabindex="0" data-bs-html="true"> Détermination des résidus de pesticides et de médicaments vétérinaires Groupe de travail
Comités en liaison vers le ϲʿ/TC 34/SC 6

Les Comités ci-dessous peuvent accéder aux documents du ϲʿ/TC 34/SC 6:

ééԳ Titre ϲʿ/CEI
ϲʿ/TC 34/SC 9 Microbiologie ϲʿ
ϲʿ/TC 34/SC 11 Corps gras d'origines animale et végétale ϲʿ
ϲʿ/TC 34/SC 16 Méthodes horizontales pour l'analyse de biomarqueurs moléculaires ϲʿ

 

Comités en liaison depuis le ϲʿ/TC 34/SC 6

ϲʿ/TC 34/SC 6 peut accéder aux documents des Comités ci-dessous :

ééԳ Titre ϲʿ/CEI
ϲʿ/TC 34/SC 9 Microbiologie ϲʿ
ϲʿ/TC 34/SC 11 Corps gras d'origines animale et végétale ϲʿ
ϲʿ/TC 34/SC 16 Méthodes horizontales pour l'analyse de biomarqueurs moléculaires ϲʿ
ϲʿ/TC 120/SC 1 Peaux brutes, y compris les peaux piclées ϲʿ

 

Organisations en liaison (䲹éǰs A et B)
Sigle Titre 䲹éǰ
AOAC INTERNATIONAL AOAC INTERNATIONAL, Association of Analytical Communities A
CAC Commission du Codex Alimentarius A
FAO Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture A
IUMS Union internationale des sociétés de microbiologie A
IUPAC Union internationale de chimie pure et appliquée A
SSAFE SSAFE A
WOAH Organisation mondiale de la santé animale A
CIIA Commission internationale des industries agricoles et alimentaires B
EC - European Commission Commission européenne B
IIF Institut international du froid B
OECD Organisation de coopération et de développement économiques, OCDE B
UNECE Commission économique des Nations Unies pour l'Europe B
WHO Organisation mondiale de la santé B

ϲʿ/TC 34/SC 6 - Secrétariat

SAC [Chine]

Standardization Administration of China
No. 9 Madian Donglu, Haidian District
Beijing 100088
Chine

Tel: +8610 8226 2644
Fax: +8610 8226 0660
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