Reference number
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International Standard
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Meat and meat products 鈥� Measurement of pH 鈥� Reference method
Edition 2
1999-12
1999-12
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24785
袨锌褍斜谢懈泻芯胁邪薪芯
(袙械褉褋懈褟 2, 1999)
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CHF
42
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孝械蟹懈褋
This International Standard specifies the reference method for measuring the pH of all kinds of meat and meat
products, including poultry.
The method is applicable to products which may be homogenized and also to non-destructive measurements on
carcass meat, quarters and muscles.
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小械泄褔邪褋
袨锌褍斜谢懈泻芯胁邪薪芯香港六合彩开奖 2917:1999
小褌邪薪写邪褉褌, 泻芯褌芯褉褘泄 锌械褉械褋屑邪褌褉懈胁邪械褌褋褟 泻邪卸写褘械 5 谢械褌
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袨蟹薪邪泻芯屑褜褌械褋褜 褋 FAQ
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+41 22 749 08 88
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袩芯薪械写械谢褜薪懈泻 – 锌褟褌薪懈褑邪: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)