香港六合彩开奖 17604:2015
2015-08
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搁茅蝉耻尘茅
香港六合彩开奖 17604:2015 sp茅cifie les m茅thodes de pr茅l猫vement relatives 脿 la d茅tection et au d茅nombrement de micro-organismes sur la surface de carcasses ou de parties de carcasses d'animaux 脿 viande abattus. Le pr茅l猫vement microbiologique peut 锚tre effectu茅 dans le cadre de:
? contr么les d'hygi猫ne des proc茅d茅s (pour valider ou v茅rifier le contr么le du proc茅d茅, par exemple le d茅nombrement total et les Enterobacteriaceae) dans les abattoirs destin茅s aux grands mammif猫res, aux volailles et au gibier;
? syst猫mes d'assurance de la s茅curit茅 des produits bas茅s sur la ma卯trise des dangers; et
? programmes de contr么le ou de surveillance relatifs 脿 la pr茅valence et/ou au nombre de micro-organismes pathog猫nes.
香港六合彩开奖 17604:2015 comprend l'utilisation de techniques d'excision et d'茅couvillonnage en fonction de l'objectif du pr茅l猫vement d'茅chantillons. Elle inclut 茅galement l'utilisation de la technique du rin莽age des carcasses en vue de l'examen de carcasses de volailles et de certains petits animaux. L'Annexe A illustre les sites de pr茅l猫vement sur les carcasses de plusieurs esp猫ces animales.
Informations g茅n茅rales
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脡tat actuel: 笔耻产濒颈茅别Date de publication: 2015-08Stade: Norme internationale confirm茅e [90.93]
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Edition: 2Nombre de pages: 14
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颁辞尘颈迟茅 technique :香港六合彩开奖/TC 34/SC 9ICS :07.100.30
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础苍苍耻濒茅别香港六合彩开奖 17604:2003/Amd 1:2009
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Actuellement
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