Numéro de référence
ϲʿ 729:1988
Norme internationale
ϲʿ 729:1988
Graines oléagineuses — Détermination de l'acidité de l'huile
Edition 2
1988-11
ʰéܲ
ϲʿ 729:1988
4966
ʳܲé (Edition 2, 1988)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2024. Cette édition reste donc d’actualité.

ϲʿ 729:1988

ϲʿ 729:1988
4966
Langue
Format
CHF 42
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éܳé

The method consists in dissolving in a mixture of diethyl ether and ethanol of the oil extracted for the determination of the "oil contend" of the seeds (see ϲʿ 659), and then titrating of the free fatty acids present using an ethanolic potassium hydroxide solution. It is not applicable to cotton seeds with adherent cotton linters, or to palm or olive fruits.

Informations générales

  •  : ʳܲé
     : 1988-11
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  •  : 2
     : 3
  • ϲʿ/TC 34/SC 2
    67.200.20 
  • RSS mises à jour

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